À la découverte de notre potager
Dans notre jardin, nous cultivons des légumes de saison tels que des courgettes, carottes, betteraves, navets et haricots. Récoltés le soir par l’équipe cuisine, ils sont utilisés dans nos plats pour des recettes toujours fraîches.
Les fleurs du jardin, cueillies le matin même, servent à rajouter un peu de magie dans nos plats.
L'histoire de nos ruches
Nos ruches se sont agrandies en passant de 4 à 6. Pour le plaisir de vos papilles, nous récoltons une à deux fois le miel dans l’année : fin mai et fin août lorsque la récolte est bonne.
Les fleurs du jardin jouent un rôle primordial pour nos petites colocataires et leur production de miel.